测量中的误差和不确定性问题是不可避免的，为了解决这些问题，可以采取以下措施：

提高设备精度：提高测量设备的精度可以减少误差和不确定性。可以通过选择高精度的设备、定期维护和校准设备、正确使用设备等方式来提高设备精度。

制定误差和不确定性评估方案：在测量过程中，需要制定误差和不确定性评估方案，对测量结果进行评估和判断。可以通过采用合适的测量方法、使用多个测量设备进行比较、对测量结果进行统计分析等方式来评估误差和不确定性。

标准化测量过程：通过制定标准的测量过程，可以减少误差和不确定性的产生。标准化测量过程包括制定标准的操作流程、标准的设备使用方法、标准的数据处理方法等。

采用先进的测量技术：采用先进的测量技术可以减少误差和不确定性的产生。例如，采用数字测量技术、遥感技术、计算机辅助测量技术等。

提高人员素质：提高测量人员的素质可以减少误差和不确定性的产生。可以通过培训和考核来提高人员的技能水平、增强人员的责任心、规范人员的操作行为等。

多次测量求平均值：在测量过程中，可以进行多次测量，然后求取平均值，以减少误差和不确定性的影响。多次测量可以抵消一些随机误差和不确定性的影响，而平均值可以更接近真实值。

考虑环境因素：在测量过程中，环境因素也会对测量结果产生影响。例如，温度、湿度、气压等环境因素都可能影响测量结果。因此，在测量过程中需要考虑环境因素的影响，并尽可能对其进行控制或修正。

综上所述，解决测量中的误差和不确定性问题需要采取多种措施，包括提高设备精度、制定误差和不确定性评估方案、标准化测量过程、采用先进的测量技术、提高人员素质、多次测量求平均值以及考虑环境因素等。